お知らせ
- 2024.11.01 「深山柿の雫」の今季の販売を開始いたしました。
- 2024.10.01 2024年10月1日 価格改定のお知らせ
- 2024.06.28 郵便局限定販売品「かきのはな」「やまぼうし」詰め合わせ
中津川の最北 加子母の里
仁太郎は、この地の木々と共に
百余年余りもの年輪を数える
移り変わる四季の色や香り
様々な時の中を見守ってきた今
里の風景や皆様の思いを
仁太郎の和菓子を通じて
お伝えできれば幸いです。
中津川の最北 加子母の里
仁太郎は、この地の木々と共に百余年余りもの年輪を数える
移り変わる四季の色や香り 様々な時の中を見守ってきた今
里の風景や皆様の思いを仁太郎の和菓子を通じて
お伝えできれば幸いです。
厳選素材
干し柿
深山柿の雫につかう干し柿は「市田柿」を使用しています。甘さ、柔らかさ，色、大きさが和菓子に最適です。
小豆
仁太郎の「餡」は素材である小豆を厳選し、伝統の製法で香り豊かな餡に仕立てられます。
栗
栗きんとんに合わせ厳選した栗をつかい自然の栗の甘みと、上品な風味を引出します。
